安徽127个优质餐饮品牌线上“揽客”

2020-05-11 08:34:05 来源:中国新闻网

打印 放大 缩小

“皖美徽菜云端GO”2020安徽省美食云展消费促进月活动10日启动。该活动遴选安徽省16地市127个优质餐饮品牌,推出数百个精选菜肴展示。

据介绍,徽菜是中国八大菜系之一,以古徽州菜肴为代表,由皖南、沿江、皖中、沿淮、皖北五大风味构成,历史悠久。本次活动将对大量徽菜名菜进行推介,展示徽菜烹饪技艺,讲述徽菜背后故事。

“徽商臭鳜鱼、徽州毛豆腐、李鸿章大杂烩……”当日下午,安徽合肥茉莉餐厅、徽宴楼等5家餐饮企业进行了五个小时的线上直播,伴随着超值优惠券的秒杀,数万食客开启线上狂欢。

安徽省商务厅副厅长乔兴力说,通过举办活动,促进餐饮企业增加客流量、扩大销售量,提升餐饮企业发展信心。同时,利用云平台展示,有利于提升安徽餐饮品牌的知名度,增强徽菜的影响力和竞争力,加快安徽餐饮产业的提档升级。

据了解,餐饮消费是安徽消费增长的重要拉动力之一,其占安徽社会消费品零售额比重达11%。疫情发生以来,餐饮行业受冲击严重,一季度该省餐饮业收入同比下降41.2%。

安徽省餐饮行业协会秘书长郑德贵表示,新冠肺炎疫情暴发以来,餐饮及其上下游产业受到较大影响,提振消费信心、促进消费回补已成当务之急。

合肥茉莉餐厅董事长王惠告诉记者,“目前经营有了明显的提升,消费券给了我很大启发,那就是向线上多平台的数字化运营倾斜。”

该活动由安徽省商务厅主办,从5月10日起,持续开展一个月。(记者 赵强)

责任编辑:ERM523